Oplev de danske vine

Vi har i Danmark ikke rigtig været kendt for at dyrke vin, og det er en skam, fordi det er faktisk muligt at dyrke vin i Danmark. Vi har vinproducenter fordelt over hele Danmark, og er opdelt i forskellige regioner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm. Vi dyrker bla.a. druesorterne Cerbernet Cortis og Cabernet Cantor og i 2006 blev der produceret intet mindre end 40.000 flasker vin på 20 registreret vingårde.

Se videon: Vi nyder vin i Danmark og i stor stil, så hvorfor ikke dyrke det i Danmark.

 

Hvilke druesorter er tilladt i Danmark

Vi har de tre primære druetyper vi kan dyrke i Danmark, BLÅ,  HVIDE og ROSÈ.

Jeg har her listet de forskellige druer

BLÅ: 

  • Akolon
  • Blå Donau
  • Castel 19637
  • Don Muscat
  • Dunkelfelder
  • GF.GA 64-170-1
  • Léon Millot
  • Nero
  • Regent
  • Rondo
  • Tidlig Blå Burgunder
HVIDE: 

  • Bianca
  • Ehrenbreitsteiner
  • Eszter
  • GF.GA 48-12
  • GM 4-46 kl 10
  • GM 6495-3
  • GM 7932-1
  • Goldriesling
  • Huxelrebe
  • Kerner
  • Kernling
  • Madeleine Angevine 7672
  • Madeleine Sylvaner
  • Merzling
  • Optima
  • Orion
  • Ortega
  • Phoenix
  • Précose de Malingre
  • Reflex
  • Reform
  • Regner
  • Sirius
  • Solaris
  • Zalas Perle
ROSÈ: 

  • GM 6493-2
  • Siegerrebe

De danske vingårde:

I denne artikel har jeg udvalgt to vingårde i Danmark, den ene er Skærsøgaard og den anden er Grønhøjgaard. Skærsøgaard er en lokale dansk vin producent, som findes i Almind i Jylland, han har et stort udvalg af forskellige danskproduceret vine. Grønhøjgaard eller bedre kendt som Winther vin har også et stort udvalg af forskellige vine, men udover de dansk produceret vine han tilbyder har han også et stort udvalg af dansk tequila og vodka, han er super spændende at følge op på, da han hele tiden udvikler sin forretning.

 

BOB – Bskyttede oprindelses betegnelse

EU har nu tildelt Danmark sin allerførste BOB – Beskyttede Oprindelses Betegnelse. Det er DONS (BOB) Mousserende Kvalitetbobler. Vinområdet DONS er EU’s nordligste og Danmarks første appellation. Skærsøgaard har fået tildelt BOB på vores mousserende Cuvée og Rosé.

Vinområdet DONS er 500 Ha af smeltevandsdalen i det indre Kolding Fjord ved Dons. Skærsøgaard er beliggende centralt i vinområdet og fremstiller de kendte mousserende kvalitetsvin.
Betegnelsen DONS (BOB) sikrer vinelskere certificerede kvalitet.